Święta Bożego Narodzenia w duchu less waste
Wielkimi krokami zbliża się wyjątkowy czas świąteczny. To moment, kiedy większą wagę przywiązujemy do pielęgnowania tradycji, relacji z bliskimi oraz szukania czasu dla siebie, na odpoczynek i relaks. Ale to również czas, który w ostatnich dekadach staje się coraz bardziej konsumpcyjny. Z roku na rok kolejki w sklepach są coraz dłuższe, wydajemy też więcej pieniędzy na prezenty, ozdoby, jedzenie.
Czy można święta spędzić inaczej? Nie dać się zwariować i poddać konsumpcjonizmowi, a przy okazji zadbać o naszą planetę?

Trochę danych na początek
Jak wynika z badań ankietowych, na święta wydajemy mnóstwo pieniędzy. A przecież to zaledwie trzy dni w roku. Nie lepiej wyglądają statystyki dotyczące marnowania żywności. To gospodarstwa domowe są odpowiedzialne za 60 proc. jedzenia, które jest wyrzucane i niewykorzystane. Aż trudno w to uwierzyć w czasach, kiedy w niektórych krajach ludzie umierają z głodu.
Spory problem mamy również z otaczaniem się pięknymi przedmiotami. Boże Narodzenie to czas, kiedy w sklepach kupujemy wiele często niepotrzebnych bibelotów i ozdób, w większości wykonanych z nieekologicznego plastiku i tak nietrwałych, że prawdopodobnie za rok trzeba będzie je zastąpić.
To wszystko sprawia, że Boże Narodzenie jest jednym z najmniej ekologicznych okresów w roku! Zwiększa się wtedy produkcja gazów cieplarnianych, ilość wyrzucanych śmieci, a my – zamiast odpoczywać – stresujemy się wydatkami.
Czas to zmienić!

Krok pierwszy- prezenty
To ważna część świąt, szczególnie dla najmłodszych, choć chyba każdy z nas z ciekawością odpakowuje podarki. Trudno nam sobie wyobrazić, że miałoby ich w ogóle nie być. Ale można znaleźć sposób, by obdarowywanie bliskich nie prowadziło do wyczyszczenia naszego konta bankowego i wygenerowania wielu nowych przedmiotów, które w większości będą się kurzyły na półce.
1. Podaruj przeżycie, a nie rzecz.
2. Ustal z rodziną maksymalną wartość prezentu.
3. Zróbcie losowanie – każdy będzie obdarowywał tylko jedną osobę.
4. Kup prezenty z drugiej ręki – można znaleźć wiele używanych perełek.
5. Pomyśl o własnoręcznie przygotowanych podarkach.

Krok drugi- jedzenie
Naszą cechą narodową jest to, że lubimy dobrze ugościć nasze rodziny podczas świąt. Dlatego zwykle nasze stoły uginają się od jedzenia, a po świętach zostajemy z jego sporą ilością, której nie jesteśmy w stanie przejeść. Jak można podejść to tego tematu?
1. Dobrze zaplanuj liczbę posiłków i przygotuj dokładną listę zakupów; sprawdź również swoje zapasy.
2. Ogranicz się do potraw, które Twoja rodzina naprawdę lubi.
3. Postaraj się dopasować ilość jedzenia do liczby potrzebnych porcji. Pamiętaj, że podczas wigilii jemy kilka potraw, a więc każda porcja będzie mniejsza niż zazwyczaj.
4. Pozostałe po uczcie jedzenie rozdziel między gości i zamroź lub zawekuj. Możesz też podzielić się nim, korzystając z tzw. lodówek społecznych.
5. Poszukaj alternatywnych przepisów bez mięsa i ryb.
6. Kupuj produkty od lokalnych dostawców, unikaj przetworzonej i zapakowanej żywności.

Krok trzeci- ozdoby
Czy nasz dom musi być najpiękniej ozdobiony na ulicy, a choinka – najokazalsza w całym bloku? Prezenty spod każdego drzewka potrafią cieszyć tak samo, a prawdziwą ozdobą świąt powinna być ich atmosfera.
1. Kup żywą, ukorzenioną choinkę w donicy, a potem zasadź ją w swojej okolicy. Możesz też poszukać inspiracji, jak zrobić choinkę DIY w duchu zero waste.
2. Wykonaj ozdoby choinkowe własnoręcznie, z materiałów dostępnych w domu – to świetna zabawa dla całych rodzin. Możesz też użyć zebranych na podwórku szyszek, własnoręcznie pieczonych pierniczków czy suszonych plastrów pomarańczy.
3. Ogranicz ilość kolorowych światełek palących się non stop, które zużywają tak cenną w ostatnich czasach energię.
4. Szukaj ozdób, które mogą służyć przez wiele lat, są wykonane z materiałów ekologicznych lub takich, którym dajemy drugie życie. Te kilka rad nie tylko sprawi, że Wasze święta mogą stać się bardziej ekologiczne – będą też bardziej wyjątkowe i niepowtarzalne, goście je lepiej zapamiętają, a wszyscy dużo łatwiej się skupią na wspólnym spędzaniu czasu i pielęgnowaniu relacji.
