Turcja idealnym miejscem…do uprawy róż

Na północ od Antalyi leży prowincja Isparta, nazywana czasem najpiękniej pachnącą doliną na świecie. Śródziemnomorski klimat i żyzna gleba tworzą tam idealne warunki do uprawy róż.

To tutaj od ponad stu lat produkuje się 65 proc. olejku różanego dostępnego w światowym handlu, przetwarzanego również do produkcji kosmetyków i półproduktów na eksport. Od trzech lat, latem w trakcie zbiorów, odbywa się tu międzynarodowy festiwal róż i kultury, który może być dobrym powodem do odwiedzenia tej pięknej prowincji .Zarówno w Isparcie, jak i na całej tureckiej riwierze można zakupić wiele wartościowych kosmetyków opartych na kwiatowych olejkach, przepięknie pachnący hydrolat różany, mydełka i kremy. Przetwarzanie kwiatów róży nie jest łatwe – na kilogram czystego olejku eterycznego należy zużyć nawet 5 ton płatków.

Produkt o niezwykłych właściwościach

Bardzo wartościowym produktem ubocznym jest hydrolat różany. Powiela on większość właściwości olejku, ale może być stosowany bez rozcieńczania na skórę, na przykład jako skuteczny tonik do twarzy.

Olejek różany wykazuje właściwości przeciwzapalne, redukuje zaczerwienienia i wzmacnia naczynia krwionośne. Stosowany w aromaterapii świetnie relaksuje, ułatwia skupienie i bywa pomocny w początkowym etapie napadów migrenowych. Dzięki sporej zawartości beta-karotenu wspomaga produkcję kolagenu i spowalnia procesy starzenia. Zastosowany w kremie rozjaśnia przebarwienia i poprawia koloryt skóry. Zawiera przede wszystkim geraniol, cytronelol, linalol, nerol oraz dwa unikalne związki: beta-damascenon i beta-damaskon. Z nasion róży pozyskiwany jest olej o wysokiej zawartości NNKT, który bardzo dobrze wspomaga gojenie ran i niedoskonałości skóry.

Kraina kwitnącej lawendy?

W odległości 50 kilometrów od Isparty, w pobliżu wioski Kuyucak i słonego jeziora Burdur, znajdziemy inne pachnące uprawy. W roku 1975 kupiec różany Zeki Konur sprowadził z francuskiej Prowansji do maleńkiej wioski Kuyucak sadzonki lawendy, które miejscowi natychmiast pokochali. Ze względu na ekstremalnie suchy mikroklimat i jałowość pól w wiosce od lat zmniejszała się liczba mieszkańców, a przywiezione sadzonki momentalnie odwróciły ten trend.

Aktualnie stałych mieszkańców jest 250, a pola lawendowe zajmują ponad 300 hektarów. Latem, gdy lawenda kwitnie, dla jej zapachu, olejku i piękna pól do Kuyucak przyjeżdżają rzesze turystów z całego świata. Kwitną handel, przetwórstwo, a olejek lawendowy z maleńkiej wioski niemal w pełni zaspokaja zapotrzebowanie na ten produkt w całej Turcji.

Najważniejsze właściwości

Z kwiatów lawendy w Kuyucak zaparza się wzmacniającą herbatkę, produkuje mydła, kremy, aromatyzowane poduszki, lody, galaretki i wianki. Ale lawenda to nie tylko piękny zapach.

Aktywne składniki olejku mają udowodnione działanie przeciwlękowe i przeciwdepresyjne – w badaniach in vivo skuteczność czystego olejku w ilości 3 mg na kilogram była porównywalna ze skutecznością lorazepamu. W zastosowaniu kosmetycznym olejek lawendowy i jego hydrolat mają działanie silnie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Hydrolat jest zalecany w szczególności dla cery trądzikowej – stosowany regularnie, skutecznie poprawia stan skóry, zapobiega powstawaniu blizn potrądzikowych i przebarwień. Przyspiesza gojenie się ran i przynosi ulgę w swędzeniu po ugryzieniu insektów. Krem z lawendą zakupiony w Kuyuacak warto zastosować na skórę, którą zbyt mocno musnęło słońce podczas opalania na tureckich plażach.

A jako pamiątkę, zamiast tradycyjnego magnesu na lodówkę, warto przywieźć do domu buteleczkę olejku lawendowego, która w jesienne ponure dni skutecznie przypomni nam letni urlop.